Hur används ordet färdigjäst?

Man tog ofta en spann av brygden, innan den hunnit bli färdigjäst till bruk för dagen.

Färsköl, ursprungligen benämningen på öl som är färdigjäst men ännu inte lagrat (en annan benämning är grönöl).

Mer troligt är att fågeln fått i sig något jäst från en soptipp eller kommit över deg som inte var färdigjäst.

Med hjälp av detta värde kan vinbryggaren avgöra en lång rad omständigheter, exempelvis när vinet är färdigjäst, alkoholhalten, vinets restsötma med mera.