Hur används ordet sesampasta?

Bakverket är en konfektyr gjord på mannagryn eller tahini (sesampasta).

Tahini eller sesampasta är en ljusbrun segrinnande pasta gjord av mosade sesamfrön.

Skillnaden mellan naturella och rostade frön märks även i sesampasta, vars medelhavsvariant tahin både ser och smakar annorlunda än den sesampasta på rostade frön som används i exempelvis Kina.

De tillverkar egen grön el med vattenturbin, samt tillverkar och säljer sesampasta och jordnötssmör.

Sedan mixas kikärterna ihop med sesampasta (tahini) citronjuice och vitlök med vanlig handmixer eller matberedare.