Definition av smakförstärkare
- Tillsats i mat som gör att smaker upplevs tydligare.
smakförstärkare
Föreslå nya ord eller lämna feedback
Fyll i samtliga fält markerade med en asterisk (*) korrekt för att skicka in ditt bidrag, och var noga med stavning.
Tack för att du bidrar till vår levande ordbok!
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.
Just nu screenas hundratusentals molekyler i ett laboratorium i New Jersey i jakten på nya smakförstärkare som ska trigga smaklökarna men ändå hålla oss slanka.
Som smakförstärkare fungerar druvsockret genom att runda av smaken av salt i produkten.
Det är ett delikat inslag i efterrätter och en smakförstärkare i andra rosenkompositioner.
Det är nämligen nästan ren umami, en smakförstärkare.
Ämnet har E-numret E626, och används som smakförstärkare.
| singular | plural | |||
|---|---|---|---|---|
| obestämd form | bestämd form | obestämd form | bestämd form | |
| nominativ | en smakförstärkare | smakförstärkaren | smakförstärkare | smakförstärkarna |
| genitiv | en smakförstärkares | smakförstärkarens | smakförstärkares | smakförstärkarnas |
Latinskt namn som betyder *den store*.
Svensk variant av det latinska namnet Magnus: *den store*.
Relaterade namn: Mogens
Dansa
Ska vi gå ut och svänga våra lurviga?