Historik för tursk
- tursk i turska bönor, motsvarande danska turkiske bønner, alltså egentligen: turkisk, jämför holländska turksch. På samma sätt uppträder en synkoperad form lybsk i t. ex. lybsk skinka vid sidan av lybecksk.
Not: Texten bygger på "Svensk etymologisk ordbok" av Elof Hellquist. Utgiven 1922. Ändringar har gjorts för denna digitala utgåva av Sinovum Media. Fel förekommer på grund av maskinell inläsning av texten.