jästid

Hur används ordet jästid?

Briochens luftiga inre åstadkoms genom lång jästid.
Beroende på jästid och mängd surdeg får man olika syrlig smak på brödet.
Att använda en surdegsgrund och en längre jästid i bakprocessen ger mer smak och längre hållbarhetstid.
Dels en som direkt efter lämplig jästid kan användas till brödbakning, dels olika typer av fördegar.
Knådtiden minskar om en del av mjölet är skållat, om man använder surdeg eller om jästiden är lång.

Hjälp oss förbättra innehållet

Föreslå nya ord eller lämna feedback

Föreslå ett nytt ord eller uttryck

Fyll i samtliga fält markerade med en asterisk (*) korrekt för att skicka in ditt bidrag, och var noga med stavning.

Tack för att du bidrar till vår levande ordbok!

jästid är sammansatt av

Rösta på användares bidrag

Är “rop” en bra synonym till ordet auktionsbud?

Nästkommande ord

jästning jästpulver jästsvamp jäsämne jätte jätte-jätteaffisch jättearbete

Hur böjs jästid?

substantiv
	singular		plural
	obestämd form	bestämd form	obestämd form	bestämd form
nominativ	en jästid	jästiden	jästider	jästiderna
genitiv	en jästids	jästidens	jästiders	jästidernas

Mer innehåll nedan

Fortsätt scrolla

Dagens namnsdag

Ingela

Tyskt namn, även en dialektal variant av det svenska namnet Ingegerd: gudanamnet Ing och *skydd* eller *gård*.

Ingegerd

Svenskt namn som består av gudanamnet Ing och betydelseelementet *gård* eller *skydd*: *skyddad av [guden] Ing*.

Populärt nu

Uppdateras om 30s

Dagens uttryck

Fart och fläng

Liv och rörelse; händelsefullt

Jag tycker om när det är lite fart och fläng

Här alla Läs mer

Dagens ord

Vad betyder Bordlägga?

1. bordlägga ett ärende uppskjuta behandlingen

Synonymer till Bordlägga

uppskjuta, låta vila, ajournera, skrinlägga

Alla våra spel

Krisskross

Daily Mahjong

Cookie Connect

Sökord