piccata

Vad betyder piccata?

    1. (italienska) panerade tunna skivor av kalv;
      piccata milanese ostpanerad piccata
      || -n

Hjälp oss förbättra innehållet

Föreslå nya ord eller lämna feedback

Föreslå ett nytt ord eller uttryck

Fyll i samtliga fält markerade med en asterisk (*) korrekt för att skicka in ditt bidrag, och var noga med stavning.

Uppslagsordet kan endast innehålla bokstäver, mellanslag och bindestreck. Max 75 tecken.

Max 150 tecken.

Genom att fylla i din e-postadress godkänner du att den sparas hos oss. Läs mer i vår Integritetspolicy

Tack för att du bidrar till vår levande ordbok!

Hur används ordet piccata?

  1. En äkta piccata ska lagas av kalvkött, helst tunna skivor kalvinnanlår, som paneras med färskriven parmesanost och ägg, inte fläskschnitzel med ostpanering baserad på rester av riven hushållsost, som tyvärr är en vanlig förfalskning på våra breddgrader.

    Beställer en piccata alla milanese på en av de otaliga pizzeriorna.

    Det italienska köket har en ostpanerad kalvschnitzel, eller piccata som det heter, där köttet vänds i uppvispade ägg blandat med riven parmesanost.

Rösta på användares bidrag

Är “rop” en bra synonym till ordet auktionsbud?
//
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla

Dagens namnsdag

Ingela

Tyskt namn, även en dialektal variant av det svenska namnet Ingegerd: gudanamnet Ing och *skydd* eller *gård*.

Ingegerd

Svenskt namn som består av gudanamnet Ing och betydelseelementet *gård* eller *skydd*: *skyddad av [guden] Ing*.

Dagens uttryck

Liv och rörelse; händelsefullt

Jag tycker om när det är lite fart och fläng

Dagens ord

Vad betyder Bordlägga?

Synonymer till Bordlägga

Alla våra spel

Minibildkryss

Spela nu

Krypto

Spela nu

10x10 Classic

Spela nu

Classic Solitaire

Spela nu