piccata

Vad betyder piccata?

    1. (italienska) panerade tunna skivor av kalv;
      piccata milanese ostpanerad piccata
      || -n

Hjälp oss förbättra innehållet

Föreslå nya ord eller lämna feedback

Föreslå ett nytt ord eller uttryck

Fyll i samtliga fält markerade med en asterisk (*) korrekt för att skicka in ditt bidrag, och var noga med stavning.

Uppslagsordet kan endast innehålla bokstäver, mellanslag och bindestreck. Max 75 tecken.

Max 150 tecken.

Genom att fylla i din e-postadress godkänner du att den sparas hos oss. Läs mer i vår Integritetspolicy

Tack för att du bidrar till vår levande ordbok!

Hur används ordet piccata?

  1. En äkta piccata ska lagas av kalvkött, helst tunna skivor kalvinnanlår, som paneras med färskriven parmesanost och ägg, inte fläskschnitzel med ostpanering baserad på rester av riven hushållsost, som tyvärr är en vanlig förfalskning på våra breddgrader.

    Beställer en piccata alla milanese på en av de otaliga pizzeriorna.

    Det italienska köket har en ostpanerad kalvschnitzel, eller piccata som det heter, där köttet vänds i uppvispade ägg blandat med riven parmesanost.

Rösta på användares bidrag

Är rop en bra synonym till ordet auktionsbud?
//
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla

Dagens namnsdag

Ellen

Dansk form av namnet Elin, från det grekiska namnet Helena: *fackla*. Även en engelsk variant av det grekiska namnet Eleonora: *barmhärtig*.

Lena

Svensk variant av det hebreiska namnet Magdalena, *kvinna från Magdala*, och det grekiska namnet Helena, *fackla*.

Relaterade namn: Lene, Lenita

Populärt nu

Uppdateras om 30s
Alla våra spel

Fluffy Cuddlies

Spela nu

Krisskross

Spela nu

Camping

Spela nu