Hur används ordet sillinläggning?

Jag har letat efter recept på denna sillinläggning men har inte hittat något.

Löksill är en ganska neutral sillinläggning som finns att köpa i de flesta livsmedelsaffärer.

- Det är svårt att ta fram en sillinläggning som passar för en riktigt regnig höstdag.

Medvetenheten hos de som håller på med sillinläggning är stor numera, säger Marie-Louise Danielsson-Tham.

Juryns motivering löd: ” En traditionellt nyskapande sillinläggning med mycket attraktivt utseende, doft och smak.