Hur används ordet degvätska?

Därför måste degen gräddas omedelbart om varm degvätska används.

Den kan man med fördel använda som degvätska vid brödbak.

Som degvätska används bland annat vatten, mjölk, filmjölk, vassle och öl.

Fullkornsdegar suger dock inte upp degvätska lika lätt, varför degen behöver vara lös.

Utöver mjöl och degvätska kan salt tillsättas för smakens skull och olika jäsmedel för jäsning.