Vill du föreslå ett nytt ord eller rapportera ett fel?
Vad betyder gulasch?
- starkt paprikakryddad köttsoppa eller -gryta, ursprungligen från Ungern || -en
- även gulaschbaron person som gjort sig pengar på svartabörsaffärer och dylikt i krigstider || -en;
-er
Bygger på Bonniers svenska ordbok av Peter A. Sjögren, Iréne Györki och Sten Malmström, 10:e upplagan 2010
Om det rör sig om två olika ord med samma stavning så markeras detta med en skiljelinje, se t ex ”negativ”.
Uttal skrivs alltid inom klamrar [-]. Ibland ligger uttalet i texten men oftast under rubriken ”Hur uttalas?”.
Streck under bokstav innebär att det är där betoningen på ordet ska ligga.
||-tecken markerar att böjningsändelse följer. Ändelserna ska läggas direkt till uppslagsordet: ”ring … || ‑en; -ar” ska uttydas: ”(en) ring bestämd form singularis ringen, obestämd form pluralis ringar”. Om uppslagsordet ändrar form vid en viss böjning, skrivs hela ordet eller åtminstone stammen om, t.ex. ”jätte -n; jättar”, ”överförd ‑fört.” Ord som slutar på –are är dock undantagna från denna regel.
Det finns en del inkonsekvenser på det här området, orsakade av sparsamhet med utrymme i boken, i det här fallet att inte sätta ut identiska böjningsuppgifter flera gånger i en artikel. Regeln i de allra flesta fall är att en punkt ”ärver” böjning uppåt i texten, d v s om det ligger en böjning under punkt 2 men ingen under punkt 1 så gäller punkt 2:s böjning för båda, men regeln är alltså inte 100-procentig.
Hur används ordet gulasch?
Vi väljer gulasch och schnitzlar till ett pris under hälften av det där hemma.
Om det trots allt finns utrymme kvar i buken kan man slå sig ner på någon av restaurangerna på andra våningen och beställa in till exempel en traditionell ungersk gulasch med inhemskt vin därtill.
Marie stod och rörde i en gryta gulasch på spisen och till och med hon verkade glad och upplivad.
Till melodin av en gammal vals dansade de graciöst ett varv runt den hårdstekta gårdsplanen medan åskådarna som väntade på gratistrakteringen av gulasch och vin mumlade uppskattande.
Varför inte en gulasch och vem kan vara bättre lämpad att presentera den än en ungersk mästare i matlagning?
Ett slags gulasch och potatis som de hade passerat så att han skulle kunna få den med tesked.
Här bjuder vi på en lättlagad gulasch på fläskkött och paprika som ger energi när vädret inte riktigt är på sin soligaste sida.
Ungersk gulasch skall vara både mustig och het.
Alpländerna förknippas med koskällor och gökur och Östeuropa med gulasch och svartmuskiga musikanter.
Ungersk gulasch blir godare om den görs på fläskkött.
Även om det inte går att bevisa något så här i efterhand så misstänker jag kraftigt att han var gulasch under krigstiden.
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.
Historik för gulasch
- gulasch, i betydelse: krigsjobbare, särsk. med bibetyd.: vräkig uppkomling, förkortning av gulaschbaron, t. ex. Posttidn. 1916, från nyhögtyska gulaschbaron detsamma, egentligen: person som (hastigt) förtjänat förmögenhet på leveranser av födoämnen till armén, sammansättning med nyhögtyska gulasch, en starkt pepprad kötträtt, från ungerska gulyashus detsamma, en älsklingsrätt bland herdarna, till gulyas, herde, till gulya, hjord av nötkreatur.
Not: Texten bygger på "Svensk etymologisk ordbok" av Elof Hellquist. Utgiven 1922. Ändringar har gjorts för denna digitala utgåva av Sinovum Media. Fel förekommer på grund av maskinell inläsning av texten.
gulasch i sammansättningar
Rösta på användares bidrag
Här kan du rösta på bidrag från andra användare. Dina röster hjälper oss att avgöra vilka bidrag som ska läggas till i ordboken.
För mer information, klicka på informations-ikonen nedan.
Här kan du rösta på bidrag från andra användare. Dina röster hjälper oss att avgöra vilka bidrag som ska läggas till i ordboken.
Du kan ge bidraget en positiv, negativ eller blank röst. Du kan rösta på så många bidrag du vill. När du har röstat på ett bidrag kommer du automatiskt att få ett nytt bidrag att rösta på. Om det inte finns några fler bidrag att rösta på försvinner den här rutan.
Tack för att du hjälper oss att göra vår levande ordbok bättre!
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla
Nästkommande ord
Mina sökningar
Dagens namnsdag
Eugenia
Femininform av det latinska namnet Eugenius: lyckligt född eller ädel härkomst.
Eugen
Fransk variant av det latinska namnet Eugenius: lyckligt född eller ädel härkomst.
Mest söktaföregående vecka
Hur böjs gulasch?
| singular | plural | |||
|---|---|---|---|---|
| obestämd form | bestämd form | obestämd form | bestämd form | |
| nominativ | en gulasch | gulaschen | gulascher | gulascherna |
| genitiv | en gulaschs | gulaschens | gulaschers | gulaschernas |