jäsningstid
Hjälp oss förbättra innehållet
Föreslå nya ord eller lämna feedback
Hjälp oss förbättra innehållet
Föreslå nya ord eller lämna feedback
Föreslå ett nytt ord eller uttryck
Fyll i samtliga fält markerade med en asterisk (*) korrekt för att skicka in ditt bidrag, och var noga med stavning.
Tack för att du bidrar till vår levande ordbok!
Vad betyder jäsningstid?
Bygger på Bonniers svenska ordbok av Peter A. Sjögren, Iréne Györki och Sten Malmström, 10:e upplagan 2010
Om det rör sig om två olika ord med samma stavning så markeras detta med en skiljelinje, se t ex ”negativ”.
Uttal skrivs alltid inom klamrar [-]. Ibland ligger uttalet i texten men oftast under rubriken ”Hur uttalas?”.
Streck under bokstav innebär att det är där betoningen på ordet ska ligga.
||-tecken markerar att böjningsändelse följer. Ändelserna ska läggas direkt till uppslagsordet: ”ring … || ‑en; -ar” ska uttydas: ”(en) ring bestämd form singularis ringen, obestämd form pluralis ringar”. Om uppslagsordet ändrar form vid en viss böjning, skrivs hela ordet eller åtminstone stammen om, t.ex. ”jätte -n; jättar”, ”överförd ‑fört.” Ord som slutar på –are är dock undantagna från denna regel.
Det finns en del inkonsekvenser på det här området, orsakade av sparsamhet med utrymme i boken, i det här fallet att inte sätta ut identiska böjningsuppgifter flera gånger i en artikel. Regeln i de allra flesta fall är att en punkt ”ärver” böjning uppåt i texten, d v s om det ligger en böjning under punkt 2 men ingen under punkt 1 så gäller punkt 2:s böjning för båda, men regeln är alltså inte 100-procentig.
Hur används ordet jäsningstid?
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.
Historier från åsarna vid slutet av sextiotalet berättar om Goan: kvinnan som i vårens jäsningstid drar runt i gårdarna och låter sig bestigas av de ölrusiga männen.
Man la ju bryggerierna där man hade tillgång till gott vatten och när dom började med den tyska tillverkningsprocessen med lång jäsningstid var dom tvungna att bygga väldigt stort för att få rum.
Där måste brödet tillverkas enligt surdegsprocessen, alltså längre jäsningstid och ingen tillsättning av industriell jäst.
I mjölsorter på fullkorn är skållning, surdeg eller lång jäsningstid lämpligt för att få ett bra bröd.
Själva jäsningen kan ta veckor eller månader och resultatet, alltså smaken, påverkas av lokal mikroflora, ingredienser, temperatur, fuktighet, jäsningstid och många andra faktorer.
jäsningstid är sammansatt av
Rösta på användares bidrag
Nästkommande ord
Hur böjs jäsningstid?
| singular | plural | |||
|---|---|---|---|---|
| obestämd form | bestämd form | obestämd form | bestämd form | |
| nominativ | en jäsningstid | jäsningstiden | jäsningstider | jäsningstiderna |
| genitiv | en jäsningstids | jäsningstidens | jäsningstiders | jäsningstidernas |
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla
Dagens namnsdag
Vendela
Kortform av tyska namn som börjar på Wendel-, syftar på den slaviska folkstammen venderna.
Relaterade namn: Vendla
