Hur används ordet jätteräka?

Sedan tidigare avråder WWF konsumenter att köpa blåfenad tonfisk, jätteräka och ål, då också dessa är rödlistade.

Avtalet har tecknats mot bakgrund av ett långsiktigt intresse i att medverka till en industrialisering av närproducerad miljövänlig jätteräka som inte har negativa effekter på miljön.

Bilden till höger visar jätteräkan, vars byggnad helt överensstämmer med flodkräftans.

Torsk, gös, hoki, rödspätta, sej och sill hör till de 25 fiskarter som har grönt ljus medan ål, blåfenad tonfisk och jätteräkan är fortsatt röda.