Vill du föreslå ett nytt ord eller rapportera ett fel?
Hur används ordet macerera?
Om skalmassan får macerera med under en mycket kort tid fås istället rosévin.
Druvmusten tillåts sedan macerera (det vill säga jäsa tillsammans med druvskalen) längre än vanligt, vilket ger vinet en bärnstenslyster.
Den får då ligga och lakas ur macerera ännu en gång varefter den pressas en andra gång och jäses färdigt.
På grund av att skalmassan, som även innehåller druvkärnor och stjälkar, får macerera med musten i ett antal dagars tid lakas även smakämnen och tanniner (garvsyra) ur.
Enligt mångtusenårig tradition macereras de georgiska vinerna aningen längre än vad som är brukligt i viner av fransk stil.
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.
Rösta på användares bidrag
Här kan du rösta på bidrag från andra användare. Dina röster hjälper oss att avgöra vilka bidrag som ska läggas till i ordboken.
För mer information, klicka på informations-ikonen nedan.
Här kan du rösta på bidrag från andra användare. Dina röster hjälper oss att avgöra vilka bidrag som ska läggas till i ordboken.
Du kan ge bidraget en positiv, negativ eller blank röst. Du kan rösta på så många bidrag du vill. När du har röstat på ett bidrag kommer du automatiskt att få ett nytt bidrag att rösta på. Om det inte finns några fler bidrag att rösta på försvinner den här rutan.
Tack för att du hjälper oss att göra vår levande ordbok bättre!
Nästkommande ord
Mina sökningar
Dagens namnsdag
Olga
Rysk variant av det nordiska namnet Helga: helig eller vigd åt gudarna.
Helga
Femininvariant av det nordiska namnet Helge som betyder helig eller vigd åt gudarna.
Besläktade namn: Helle, Hella, Elga
Mest söktaföregående vecka
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla