macerera
Hjälp oss förbättra innehållet
Föreslå nya ord eller lämna feedback
Hjälp oss förbättra innehållet
Föreslå nya ord eller lämna feedback
Föreslå ett nytt ord eller uttryck
Fyll i samtliga fält markerade med en asterisk (*) korrekt för att skicka in ditt bidrag, och var noga med stavning.
Tack för att du bidrar till vår levande ordbok!
Hur används ordet macerera?
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.
Om skalmassan får macerera med under en mycket kort tid fås istället rosévin.
Druvmusten tillåts sedan macerera (det vill säga jäsa tillsammans med druvskalen) längre än vanligt, vilket ger vinet en bärnstenslyster.
Den får då ligga och lakas ur macerera ännu en gång varefter den pressas en andra gång och jäses färdigt.
På grund av att skalmassan, som även innehåller druvkärnor och stjälkar, får macerera med musten i ett antal dagars tid lakas även smakämnen och tanniner (garvsyra) ur.
Enligt mångtusenårig tradition macereras de georgiska vinerna aningen längre än vad som är brukligt i viner av fransk stil.
Rösta på användares bidrag
Nästkommande ord
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla
Dagens namnsdag
Ingela
Tyskt namn, även en dialektal variant av det svenska namnet Ingegerd: gudanamnet Ing och *skydd* eller *gård*.
Ingegerd
Svenskt namn som består av gudanamnet Ing och betydelseelementet *gård* eller *skydd*: *skyddad av [guden] Ing*.
